Busca Vida (Carnaval)

Busca Vida

Batida (Cachaça, Mel e Limão)

Em 2011 fiz um evento com meu brother Rodrigo Gaviole, Chef de Cozinha e proprietário do Restaurante Cumbuca de Barro, Pinheiros.

Foi um churrasco com buffet de saladas e vários tipos de frutas com cachaça e vodka. Me chamou a atenção uma batida que ficou reservada para os amigos íntimos do anfitrião, Busca Vida. Logo no rótulo a indicação, Beber Gelada ... ficou no freezer gelando e sendo servida em alguns momentos. Depois acabei experimentando, muito boa, na verdade é uma batida de cachaça, mel e limão. Bem suave, teor alcoólico de 19%. Ela é produzida e engarrafa em SP, Bragança Paulista.

Enquanto eu pesquisava encontrei uma receita muito bacana.

Busca Ardida

Busca vida e Pimenta

Ingredientes:

• 1 dose de Busca Vida 50ml

• Tabasco 2 gotas

• Gelo à gosto

• Pimenta dedo-de-moça 1 uund

Modo de Preparo

Cortar a pontinha e fazer 2 pequenas incisões para ela ir soltando levemente sua picância .

Fontes:

http://www.barril514.com.br/cachaca-busca-vida-vidro-750.html

http://www.galpaobuscavida.com.br/