sexta-feira, 24 de junho de 2011

Hi-Fi ou Screwdriver

Hoje é Sexta-feira, e ainda por cima uma no meio de um feriado emendado. Dia de chapação, né? Ou seja, dia de drink fácil e rápido (tanto na preparação quanto no efeito). Let's go:


Ingredientes
- Vodka
- Refrigerante de laranja ou Suco de Laranja
- Gelo


Modo de preparo

de acordo com a IBA (International Bartenders Association):
- Em um copo longo, encha 
¾ de sua capacidade com gelo
- Adicione 50 ml da Vodka
- Adicione 100 ml do Refrigerante de laranja ou Suco de laranja

minha sugestão:
- Em um copo longo, encha 
¾ de sua capacidade com gelo 
- Adicione 1 e 
½  oz (42 ml) da Vodka

- Complete com o Refrigerante de laranja ou Suco de laranja
- Se quiser decorar, corte uma rodela de laranja e coloque na borda do copo

Sobre o Drink
- Use refrigerante de laranja e obtenha o Hi-Fi
- Use suco de laranja e obtenha o Screwdriver


Dicas
- Quanto melhor for a qualidade da Vodka utilizada, melhor e menos venenoso será o seu drink
- Dê preferência ao suco natural fresco, recém extraído da fruta


Curiosidades
- A medida Oz (ounces) é a medida usada na América do Norte e utilizada na coquetelaria internacional
- 1 oz é equivalente a 28 ml
- Na coquetelaria, os copos longos próprios são chamados de Highball


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