Big Apple Golden Martini

No meu último post, sobre o Bacardi Big Apple, eu prometi que em seguida lançaria uma receita de drink utilizando este rum. E além disso, já nos foi cobrado anteriormente alguma receita de Martini, para fazer jus ao nome do site (pois receitas de miojo já rolaram). Então vamos lá!

Big Apple Golden Martini

Ingredientes
- Rum Bacardi Big Apple (rum flavorizado de maçã verde)
- Suco de maçã
- Refrigerante de limão (sprite, soda limonada, etc)

Modo de Preparo
- Deixe um copo de martini gelando na geladeira ou gelando com pedras de gelo dentro (mais prático)
- Em uma coqueteleira com gelo, coloque 2 oz (56 ml) do rum
- Adicione ½ oz (14 ml) do suco de maçã
- Bata vigorosamente porém rapidamente, para o gelo não derreter muito e aguar a bebida
- Retire as pedras de gelo do copo de martini, se este foi o método que escolheu para resfriá-lo
- Despeje a mistura no copo coando-a, ou seja, separando-a do gelo, pois Martinis são servidos gelados porém SEM gelo. Se você tiver, utilize um coador/passador de bar
- Complete o copo com o refrigerante de limão. Aproximadamente 1 oz (28 ml)
- Se quiser, decore a bebida com uma cereja solta no fundo do copo. Ela dará um leve toque no sabor do drink

Curiosidades

- A medida Oz (ounces) é a medida usada na América do Norte e utilizada na coquetelaria internacional

- 1 oz é equivalente a 28 ml

- Na coquetelaria, os copos próprios para Martinis são chamados de, vejam só, copos de martini

Dicas

- JAMAIS use canudinho para beber um Martini. Além de feio e deselegante, é totalmente desnecessário

- Não arranque o cabinho da cereja. Utilize-a com o cabinho, pois ele é de fato funcional (fica mais fácil de puxá-la do copo e comê-la)
- Martinis são bebidas muito fortes, com grande base alcólica. As vezes são feitos simplesmente de misturas de álcool com álcool, como o famoso Dry Martini (gim + vermouth). Ou seja, se você não está acostumado, talvez ache esta receita muito forte. Então a dica do dia é: vá devagar, pegue leve e não dê vexame!

Obs: Peço desculpas pela imagem do Big Apple Golden Martini que utilizei (foi a única que encontrei), pelo simples fato dela conter uma "sombrinha/guarda-chuva" como decoração à bebida. Uma das "leis do bar" é sempre utilizar decorações úteis, COMESTÍVEIS e que de fato contribuam em algo à bebida, o que obviamente não é o caso da velha e cliché "sombrinha".